La terra… Carnes
Magret de pato
con crema de coliflor especiada y verduras risoladas a la francesa
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
24€
Solomillo de ternera
con salsa bordalesa, migas de pimentón y espuma de patata
Alérgenos: Apio, Dióxido de azufre y sulfitos
26€
Lomo de cordero
Relleno con salvia y setas, tierra de centeno y verduras glaseadas
Alérgenos:
30€
Carrillera de ternera
Con picadillo de setas ahumadas y gratén de patata y espinacas
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
25€
KM. 0: Productos cultivados y elaborados en un radio de 100 km entre la empresa productora y el consumo.
IVA incluido.
PVP vigente desde el 1 de abril de 2025.
