La mar… Pescado
Rape con picadillo ibérico
Salsa de sidra y microensalada
Alérgenos: Pescado, Dióxido de azufre y sulfitos
24€
Suprema de corvina
Puré de apio nabo, agua de guisantes y tomate especiado
Alérgenos: Pescado, Apio
19€
Lubina a la sal
Timbal de hortalizas de temporada (mínimo 2 personas – precio por persona)
Alérgenos: Pescado
26€
Lomo de rodaballo
Con salsa de almejas y espárragos trigueros
Alérgenos: Pescado, Móluscos, Crustáceos, Dióxido de azufre y sulfitos
25€
Mero sobre pasta de almendras y romero
Demiglase de pescado y vermut
Alérgenos: Pescado, Dióxido de azufre y sulfitos, Fruto de Cáscara, Granos de sésamo, Apio
27€
A petición del cliente, elaboramos cualquier tipo de pescado o marisco, según disponibilidad del mercado.
KM. 0: Productos cultivados y elaborados en un radio de 100 km entre la empresa productora y el consumo.
IVA incluido.
PVP vigente desde el 1 de junio de 2024.
