La terra… Carnes
Magret de pato
con crema de coliflor especiada y verduras risoladas a la francesa
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
24€
Solomillo de ternera
con boniato asado y salsa de whisky añejo
Alérgenos: Apio, Dióxido de azufre y sulfitos
26€
Presa ibérica en 3 cocciones
con puré de apionabo, puerro confitado y salsa de remolacha y pistacho
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos, Lactosa y Frutos de cáscara
25€
Carrillera de ternera
Con picadillo de setas ahumadas y gratén de patata y espinacas
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
25€
KM. 0: Productos cultivados y elaborados en un radio de 100 km entre la empresa productora y el consumo.
IVA incluido.
PVP vigente desde el 1 de marzo de 2026.
