Menú de Nochevieja

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Pasa un fin de año inolvidable en Bon Vent

Aperitivo de la casa

 

Entrantes

Ostra a la brasa
Cigala a baja temperatura, infusión de regalíz y velo
de rodaballo
Bosque de setas y alcachofas con toques ibéricos

Principal a elegir

Rollo de bacalao con lechuga de mar, puré de vigilia
y all i oli con miel de flores
Wellington de ternera con berenjena asada y castaña

Postre

Tiramisú blanco con té matcha y pistacho

 

Vino Blanco:
Jose Pariente – Rueda
Vino tinto:
Lar de Barros – Rivera de Guadiana
Vino rosado:
Mirada – VDLT Castilla

Incluye:
Café o infusión
Pan, all i oli y tomate rallado
Refrescos, zumos y aguas minerales
Surtido de polvorones
Copa de cava
Uvas y cotillón

 

110,00 € IVA incl.

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Del 14 de febrero al 3 de marzo de 2024 Bon Vent ofrece un menú especial para estas jornadas de l’Exquisit Mediterrani.

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